Film: Strimlad älgfilé
Viltkocken Stefan Fagerback tillagar Strimlad älgfilé i grönsaksknyte med sriracha majjo.
Film: Gulasch på tjäder
Viltkocken Stefan Fagerback tillagar gulasch på tjäder med vitlök, paprika och lantbröd.
Film: Strimlad älgbiff
Viltkocken Stefan Fagerback tillagar strimlad älgbiff med ångade grönsaker, nudlar och het buljong.
Film: Pepparbiff på älgkalv
Stefan Fagerback från Hyrdinkock.com® tillagar pepparbiff på älgkalv med friterad råstekt potatis och aromsmör.
Film: Älgstek med friterad blomkål, ångade primörer och sky
Ta en titt när viltkocken Stefan Fagerback tillagar älgstek med friterad blomkål, ångade primörer och sky.