Film

Rico och Stella har inga problem med att få de skygga vildsvinen ur sina trygga tätningar, men det gäller att vara på tå, för det går fort när vildsvinen går i pass

Viltkocken Stefan Fagerback tillagar Strimlad älgfilé i grönsaksknyte med sriracha majjo.

Strax ovanför trädtopparna susar grupper med duvor förbi oss medan bulvanerna guppar på marken. Följ med på duvjakt i ­utkanten av Stockholm. En dag med strålande väder och snabba skott.

Under en älgjakt i höstas fick Katharina äran att träffa Karl-Evert Hellsen från Viksjöfors, en före detta ordförande i Jägareförbundet Gävleborg. Karl-Evert ­berättar om sin syn på jakten - förr och nu.

Gråhunden Chippen levererar två älgar i knä på ­husse i den tryckande septembervärmen. Bilar hamnar i ­diket och jakttorn har målats i smyg. Välkommen till Tallsjö i Västerbotten för tre dagars älgjakt.

Koppelträna din hund. Kenth Gustafsson ger några förslag på lydnadsövningar då sommaren är den period i jakt­hundens liv som annars kan bli lite tråkig när strikt koppeltvång ­råder

Upptaget låter inte vänta på sig och samtidigt som dreverskallen ekar i skogen ser Darko ett ­rådjur komma springande rakt mot hans skjut­gata.

Viltkocken Stefan Fagerback tillagar gulasch på tjäder med vitlök, paprika och lantbröd.

Att prova på nya jaktformer är alltid ­spännande. Jag fick chansen att testa på rough ­shooting i början av november hos Leonard Knutsson på Anne­lunds Gård.

Det är inte varje dag man får möta en legend som Alaska Mike. En man som lever i Alaskas vildmark, som får anses som en expert på både jakt och fiske och som hävdar sitt revir gentemot nyfikna grizzlybjörnar.