Under onsdagen serverades grillat vildsvin till de äldre på Bolindergården i Eskilstuna. Vildsvinsköttet har äldreboendet jägarna i Södermanland att tacka för.
Svenska Jägareförbundet Södermanlands initiativ ”Vildsvinsnatt” som genomfördes i sommar resulterade i cirka 4000 portioner vildsvinskött till vård- och äldreomsorgen i länet. SVT.se var under onsdagen på plats när de äldre på Bolindergården i Eskilstuna serverades grillat vildsvin till lunch.
– Jag tycker det är jättehärligt. Vilken ynnest att få vildsvinskött först och främst, skänkt av jägarna i Sörmland, säger Anna-Kari Olsson, kökschef på Bolindergården till svt.se.
